2017-04-11 栃木県佐野市の「佐野餃子(ぎょうざ)」を作りました 料理レシピ 栃木県佐野市の「さのまるの家」で「佐野餃子(ぎょうざ)」を買いました。 「焼き餃子」 にします。 1:鍋(フライパン)をよく熱し、胡麻油をしきます。 餃子を入れ、水を入れて蓋をして蒸します。 2:ある程度火が通ったら(水が無くなったら)少し油をかけて焼きます。 3:最後に水溶き片栗粉を入れて繋げて(「羽」を作って)出来上り。