ぎょう子ちゃん2006年11月15日、中国の人気女優周迅（ジョウシュン）は、上海の友人の紹介で元サッカー日本代表の中田英寿と知り合い、共に北京市順義区にある政府機関「太陽村児童教育センター」を訪れた。これは両親が刑務所に送られて、誰にも面倒を見て…

「本当に作れるとは。」 ◆漫画「週刊少年チャンピオン」『鉄鍋のジャン！R頂上作戦』が2006年11月から連載開始しています。 期待どおり、面白いです。脇役が出す、ちょっとした料理も、きちんとした調理法かつ新しいアイデアの料理がどんどん出てきます。こ…

「美味そうな料理がいっぱい出てくるマンガ、『鉄鍋のジャン！』を紹介。」 おすすめまんが『 鉄鍋のジャン！』 作：西条真二 おすすめ度：★★★★★★★★★☆ （10段階9） ◆[漫画] 「週刊少年チャンピオン」 2006年11/9から西条真二『鉄鍋のジャン！R頂上作戦』がふ…

◆餃子の質問にお答え。Ｑ：餃子の材料の、キャベツと白菜はゆでるのですか？ Ａ：いずれもアブラナ科の植物で、共通しているのは辛みと特有の臭いのあるイオウ酸化物を含んでいること。これは加熱すれば甘みに変化するけど、生では辛みがあるのよ・・・。火…