ニョッキーのおもしろコラム!

お笑い芸人・ニョッキーのコラムです。お笑い・まんが・矯正歯科(審美歯科)・病気・ダイエット・AKB48・SKE48・AKBグループ・料理・グルメ・芸能・映画…などなど様々な事を書くブログです!

料理レシピ

動画【料理レシピ】調理師が作るチーズドッグ (自己流)の作り方

【料理レシピ】調理師が作るチーズドッグ (自己流)の作り方 youtu.be 調理師の白石ニョッキーと申します。今回は自己流の「チーズドッグ」の作り方。料理レシピを紹介します。※本物とは違うので怒らないでください。 【材料】●ケーキミックス (小麦粉でも…

【料理レシピ】「酢豚(すぶた)」

【酢豚】 「酢豚」です。 ■材料 ・豚バラ肉 ・玉葱 ・人参 ・ピーマン ■酢豚の作り方 1:豚肉 に醤油、酒で下味をつけます。 2:豚肉揚げます。 3:玉葱、人参、ピーマンを油通しします。 4:豚肉、玉葱、人参、ピーマンを炒めます。 5:甜麺醤 、醤油、砂糖…

オリエンタル の『 台湾カレーミンチ 』を豆腐にかけてみました。

【台湾カレーミンチ】 「 オリエンタルカレー 」で有名な オリエンタル の『 #台湾カレーミンチ 』です。今名古屋でこれ売れているらしいですよ。 写真はただ豆腐にかけただけです。 味としても豆腐によく合いますし、分量もちょうどいいです。 中華料理人の…

【料理レシピ】酢豚っぽい「回鍋肉ホイコーロー」を作ってみました。

「回鍋肉ホイコーロー」を作ってみました。 回鍋肉 です。見た目 酢豚 ですが ホイコーロー です。 酢豚 と同時に作りましたので酢豚っぽくなっています。 【「回鍋肉ホイコーロー」の作り方】 ■材料 ・豚肉 ・キャベツ ・玉葱 ・人参 ・ピーマン ■作り方 1…

栃木県佐野市の「佐野餃子(ぎょうざ)」を作りました

栃木県佐野市の「さのまるの家」で「佐野餃子(ぎょうざ)」を買いました。 「焼き餃子」 にします。 1:鍋(フライパン)をよく熱し、胡麻油をしきます。 餃子を入れ、水を入れて蓋をして蒸します。 2:ある程度火が通ったら(水が無くなったら)少し油をか…

クックパッドにレシピを公開してみた!【餃子レシピ】

料理レシピのサイト「クックパッド」が話題となっていますので、登録してレシピを掲載してみました!

豚の角煮を旨く作るには?中華料理人の“豚の角煮”レシピ

中華料理の定番であり、日本や沖縄料理にもなっている『豚の角煮』を美味しく作るレシピです。

無添加の有機にんじんとじゃがいものミルカレー!

『「たまにはいい食材で美味いもんでも料理しよう!」という事で、「おいし っくす」の無農薬有機野菜を使って、野菜のうまみを生かしたカレーを作る事にしました。』

安くて美味いチャーハンの作り方を紹介!

お金をかけず時間と手間をかけて、美味しいチャーハンを作りましょう。 私は中華料理人として、北京料理店、ラーメン店でチャーハンを作った経験があります。 その経験に私の考えと本などで学んだ知識を加えたオリジナルレシピをご紹介いたします。

【グルメコラム】飲食店従業員の「立って食べる食事」は、ひどくはない!?

グルメ取寄せもん 「料理人として飲食店で働いた体験をもとに、食事風景を紹介。」

【グルメコラム】餃子の農薬!?中国食品は信じられん!

「ギョーザに農薬がはいってたという事件が発生」

【料理レシピ】ミルクホワイトカレー!

「辛さ控えめ、マイルドな白いカレーのレシピ。」

【料理レシピ】中華デザート!芝麻球(チーマーカオ)のレシピ!

「中華料理の定番デザート。」

【料理レシピ】チキン豆カレー!

「よく作る基本のカレーを紹介。」

【ひとコマまんが】『赤福もちで罰ゲーム』

【料理レシピ】美味しい“おでんの大根”の簡単なレシピ!

「今回は、大根中心におでんを作ってみた。」

【料理レシピ】中華風ピクルスの作り方

「酢が利いてさっぱりとした中華風ピクルスのレシピ。」

【料理レシピ】『マーボー豆腐は飲み物です。』を作ってみた!

タレントの若槻千夏さんの大人気ブログのタイトル『マーボー豆腐は飲み物です。』 にちなんで「マーボー豆腐のドリンクを作って販売しているお店があって、飲んでみた」という記事をインターネットで見ました。 「一応これでも調理師で、元中華料理人として…

【料理レシピ】『スープ入り水餃子(焼餃子)』

「本場は水餃子を食う」

【グルメコラム】鉄鍋の醤!の『刈衣式スーパープディング』について

「本当に作れるとは。」 ◆漫画「週刊少年チャンピオン」『鉄鍋のジャン!R頂上作戦』が2006年11月から連載開始しています。 期待どおり、面白いです。脇役が出す、ちょっとした料理も、きちんとした調理法かつ新しいアイデアの料理がどんどん出てきます。こ…

【料理レシピ】餃子風!カレースナック・カレーを包んであげちゃいました!

「カレー味のスナック菓子やおつまみが沢山ある中で、自分なりに新商品(となるかはわかりませんが)新しい餃子を開発してみました。餃子をアレンジし、油で揚げてスナック風に仕上げてみました。 意識したのは「カレー風味」ではなく「カレーそのもの」を具…

【料理レシピ】カレーレシピ『夏にまめになるカレー!?』

「 どんなものかというと、「ナッツと豆とコーンのカレー」。」

おもしろ!バナナ酢入りパニールダイエットカレー[グルメ 取寄]

『おもしろ!バナナ酢入りパニールダイエットカレー』 グルメ取寄もん 「いらっしゃい~。グルメ取寄もんだグルメ(口ぐせ)。」「『バナナ酢入りパニールダイエットカレー!』のレシピだグルメ。 牛乳で作ったパニールと、ダイエット効果のあるバナナ酢とその…

本当にやせる!と評判のダイエット用『バナナ酢』を作ってみた![グルメ 取寄]

「いらっしゃい~。グルメ取寄せもんだグルメ(口ぐせ)。」「バナナ酢ダイエットは本当にやせる! と聞いたんで、ちよっと調べてみたグルメ。」

世界一美味しい餃子レシピ!『餃子(焼餃子・水餃子)』【ニョッキー】

「いらっしゃい~。」 「今回は、餃子の作り方(レシピ)をご紹介します。日本でもラーメンと並び、一般的に食べられている中華料理「餃子」です。自称「餃子研究家」の私が世界一美味しい行差を紹介します!」 焼き餃子、水餃子、蒸し餃子と3種類調理方法…